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胺基酸是人體維持健康運作所必需的養分,它不僅是構成蛋白質的基本單位,也為 DNA 合成提供原料,必要時還能提供生命所需熱量。科學家曾以小鼠為研究對象發現,飲食中添加特定的胺基酸「甘胺酸」(glycine)竟能使其壽命延長,胺基酸對生命的重要性可見一斑。

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塑膠垃圾在海洋體系中猖獗,時常耳聞又有海生動物因誤食塑膠垃圾而窒息,海龜就是受害者之一。但海龜為何要吃塑膠?一篇新研究提出新答案,這是因為塑膠味道在海龜鼻中聞起來就像食物。

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疫情升溫,醫護人員如何保存戰力也成為各國防疫關鍵。聿信醫療團隊結合 AI 與電子技術,打造「AI 連續輔助聽診系統」,讓醫生隔空診斷病人,減少感染機會,又能改善療法。

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