適度運動有太多好處,可促進生理與心理健康,中年健身習慣也攸關老年生活品質。但芬蘭科學家新研究追蹤45年發現,運動不會延長壽命,且過度硬撐可能加速老化。
世界衛生組織建議 18~64 歲成年人每週應至少進行150~300分鐘中等強度有氧身體活動,或 75~150 分鐘高強度有氧活動。這是最低活動量建議,現在很多人願意接受更高的體能挑戰,相信運動有益無害。
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美國癌症學會(American Cancer Society)指出,美國民眾平均每三人當中,就有一人在人生當中某個時刻將出現癌症,但許多癌症病例其實是可以預防的,包括改變飲食。
位於華府的美國癌症研究中心(American Institute for Cancer Research)研究部副總監布洛克登(Nigel Brockton)說,沒有任何食物具有單獨的防癌效果,但民眾如果保持健康飲食習慣,則可降低罹癌風險。
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大腸癌發生最主要與細胞基因的改變有關,醫師表示,基因的癌性變化並非一夕形成的,乃經由多種不同的因素之刺激,引發多重基因的變化而產生。大腸癌早期治癒率高,呼籲高危險群民眾定期檢查、及早發現,才能避免疾病帶來的死亡威脅。
有些人愛吃肉,吃下肚的紅肉愈來愈多,蔬果長期攝取不足,讓大腸癌容易上身。台灣衛福部國健署建議飲食可採行「三多三少三去」原則。
三多:
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現代人的生活步調快易產生高度壓力,繁忙的工作模式更可能對心臟健康造成嚴重影響,隨著生活與飲食習慣改變,心肌梗塞逐漸年輕化,不再是只有高齡族才會發生的疾病。恩主公醫院心臟內科林岳志主任表示,心肌梗塞是需要搶時間治療的危險疾病,發作前並非毫無症狀,但時常因症狀輕微或無直接相關而被忽略,造成不可挽回的後果。
心肌梗塞是嚴重的心臟疾病,其成因是心臟血管阻塞,導致心肌血流不足、缺氧壞死,若是因為血管內的脂肪斑塊形成血栓而阻塞,就是急性心肌梗塞。
心肌梗塞高風險族群分為三種:
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日本料理中用來搭配壽司或生魚片的重要佐料:「山葵」,俗稱為「哇沙比」的食物,近來讓日本學者發現,多吃山葵能有效提昇記憶力,並預防失智的可能。
外媒報導,位於日本仙台的東北大學研究人員發現,對於老年人來說,無論是短期或長期的記憶力,山葵都能幫上忙。該研究結果被發表在歐洲《Nutrients》雜誌的網路報導上。
該研究以72名年齡屆在60至80歲的健康受試者為樣本,其中一半的人在睡前服用100毫克的山葵提取物,其餘的人則是服用安慰劑。在3個月後,服用山葵提取物者在短期記憶和更持久的情景記憶中明顯提升許多,服用安慰組的人則未有改善。研究人員推測,山葵內的6-MSITC可以減少海馬迴(大腦中負責記憶功能的區域)發炎和氧化的機率,並增強神經的可塑性。
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從40
萬年前遠古人類一位敢想敢做的成員決定用火煮肉的那一刻,到10
萬年至15000
年前農業的出現,人類對食物進行加工已有漫長歷史。我們的祖先透過發酵製作酒精和乳製品,研磨和烘焙麵包和麵食,並想出了用鹽或鹽水保存肉類的方法。人類早期的食物加工既實用又可讓食物美味無窮。
食物加工推動了人類文明的發展。但為何到今天,加工食物會成為高脂肪、高糖、高鹽飲食的同義詞?我們今天吃的加工食品和人類最初的加工食物的形態是一回事嗎?
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長時間坐著是健康殺手,增加罹患多種疾病的風險,尤其是心血管疾病,但這已經是大部分白領的生活方式。幸好,科學家算出每天運動量,如果達到就可抵消整天坐著的負面風險。
運動有益心臟健康,如果成天坐著結果則相反,不只心臟病風險增加,還會造成背部問題、骨質疏鬆症和腿部血栓,即使只連續坐3-4小時也會導致腿部血栓,久坐也會增加罹患癌症的風險。久坐不只殘害身體,也影響心理,就像運動會改善情緒,坐太久不利心理健康。
久坐者一天應運動半小時
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美國哥倫比亞大學最近研究顯示,女性居住社區若是行人友善環境,罹癌風險明顯較低。雖然居住環境與經濟能力習習相關,但此發現提供政府城市規劃及制定國民健康政策時有重要參考依據。
世界各國都市化程度越來越高,城市人口愈加密集。城市為了承載龐大交通需求,道路不斷擴充,逐漸壓縮行人權益。當行人步行空間、公園綠地及開放空間犧牲後,社區步行適宜性變差,此時民眾步行至公園活動、購物、洽公、通勤意願都會降低。走路不方便,年輕人傾向汽機車代步,長者可能乾脆待在家中。長期運動量減少,日積月累會對身心產生不良影響。
哈佛及阿肯色大學科學家研究證實,住在舒服步行社區的居民,運動量通常較足夠,肥胖率較低。Monica Wang 博士及同事利用有全美代表性的調查超過 3 萬人健康數據,分析發現住在適合步行社區的成年人,體能活動機會高二分之一,肥胖可能性減少四分之一。
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印度首都德里是世界上空氣污染最嚴重的城市之一,近幾日,德里首都轄區的空污程度更是連日超標,空氣品質指標(AQI
)達到最嚴重的「有害」等級,許多學校、公家機關因而停課停班。
空氣污染會對人體造成嚴重危害,除了可能引發呼吸道、肺部疾病,一篇近日發表的研究更指出,吸入受污染的空氣會增加罹患第二型糖尿病的風險,特別是曝露於PM2.5之中。
空氣越髒,越有可能得糖尿病Win Driver Blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(14)
一氧化氮(NO)是我們身體內最重要的信號分子之一,它幾乎與身體每個器官系統的健康相關。研究表明,心血管疾病的發生始於一氧化氮生成的減少。因此,攝入增加一氧化氮的食物,加上合適的運動保健,避免不良習慣,有助於預防心血管疾病。
一氧化氮影響全身
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