國內飯店徵才方式出新招,不僅要找到好人才,更要「留住」好人才。

晶華酒店首創新徵才計畫「安心職場日」,應徵者要帶父母一同前往面試,且晶華將把飯店業「光鮮亮麗背後的辛苦」,讓應徵者的父母了解,把醜話講在前還願意進來工作者,離職率可望大幅降低。

晶華主管表示,多數新鮮人往往覺得飯店業光鮮亮麗,卻不知櫃台人員一天要站八小時,餐飲人員常在高溫、油煙環境工作,甚至飯店業常因應客人突然增加,要加班、輪班,或上小夜班、大夜班等,有的因為對飯店實務不了解,做幾個月便離職,對業者跟求職者皆非好事。若應徵者的父母都能了解飯店「苦」的一面,未來子女不耐苦想離職,往往父母都會勸其留下。

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