日本內閣府及大型食品公司明治公司共同研究顯示,如果人持續攝取高成分可可巧克力,可能有助於腦的年輕化。

日本內閣府的革新研究開發計畫ImPACT山川計畫小組及明治公司在東京在一場發表會上公布,攝取高可可(可可成分逾70%的巧克力)有助於腦的健康。研究顯示,持續攝取高可可巧克力的話,大腦皮質的量會增加,這有助於提高學習功能。

「可可」的圖片搜尋結果

這項研究是針對4568歲的30名男女(男女各半數)讓這些人每天使其攝取高可可巧克力約25公克,持續攝取4週。

攝取前後的腦部的健康程度以核磁共振造影 (MRI)計測,從「大腦皮質的量」、「神經纖維的質」這2個觀點做評估。結果,其中有6成的人的大腦皮質量增加,腦年輕化的程度約12歲。

    全站熱搜

    Win Driver Blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()