循環再釀 丹麥種出「尿啤酒」丹麥一家釀酒廠利用人尿代替動物肥料或化肥種植麥芽，釀成「尿啤」，酒廠的作法獲得丹麥農業及食物局支持，認為這樣「循環再釀」能避免把「有用的東西」浪費掉了。
號稱是歐洲最大的音樂節的丹麥哥本哈根羅斯基勒搖滾音樂節，日前收集了超過5萬公升尿液，用來為啤酒主要原料麥芽施肥，「尿啤」就此產生，目前酒廠也計畫繼續釀製。
路透報導，負責釀製的酒廠將此酒命名為「Pisner」，將皮爾森啤酒(Pilsner)的名字與丹麥對尿的俗稱結合而成。酒廠負責人說：「很多人聽到Pisner這個名字，都會以為我們過濾尿液後加進啤酒裡，讓我們覺得好笑。」「尿啤」聽起來驚人，但並非真的用尿液釀製，僅是利用人尿代替動物肥料或化肥種植麥芽。
據報導，農業和糧食委員會都樂見此作法，該單位的執行長卡倫‧海克魯普表示，「如果你能用尿液當肥料釀造啤酒，那麼幾乎可以回收利用任何東西。」
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