運動後吃乳製品 能提升體力 預防文明病日本最新一項研究發現，運動後若能攝取乳製品，例如吃起司或優格等，更能增加體力，並改善及預防文明病等「生活習慣病」。
據日本《NHK》報導，信州大學能勢博教授所領導的研究團隊，讓37名女性進行「間歇健走」的運動，並分成3組進行觀察，第1組女性在運動後吃1個起司，第2組女性在運動後吃2瓶優格，第3組則是什麼都不吃。受測5個月後的結果發現，第1組與第2組的受測女性，其體力要比第3組平均多了8%。
此外，研究人員也觀測會引發文明病等慢性疾病的NFKB1與NFKB2的遺傳因子，結果發現，吃乳製品的受測者比不吃的人，NFKB1的活動率會減少29%，NFKB2會減少44%。因此研究團隊推論，在運動後攝取乳製品，能提升體力並預防、改善文明病上身。
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