冬天起床難,常有人為了多睡一會兒而放棄吃早餐。不過早有許多研究指出,不吃早餐對身體危害很大,比如會影響壽命和智力、容易高血壓、不利減肥等等。而據日本專家最新研究表明,不吃早餐還可能使腦溢血風險增加36%

這項研究是大阪大學教授磯博康和國立癌症研究中心等組成的研究小組發表在美國醫學雜誌上的。

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科研小組在1985年至2010年間追蹤觀察了全日本8個縣的45歲~74歲男女共82772。在此期間,共有1,051人罹患腦出血。其中,每週吃早餐次數不足2次的人比每天都吃早餐的人罹患腦出血的概率高出36%,而且是吃早餐次數越少,越容易罹患腦出血。

磯博康教授分析指出「這是因為不吃早餐會導致早晨血壓升高」

 

 

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