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什麼是「清真認證」(Halal Certification)?

在非穆斯林國家,「清真」指的是符合伊斯蘭教規條可食用的食物;而在穆斯林為多數或被列為國教的國家,清真概念不只適用於信徒攝取的食物種類,更涵蓋了信徒的衣、住、行等領域。在古蘭經與其衍伸的教法中,將一切正當思想(1)、行為、言論和飲食視為「Halal(清真;حلال)也就是合法的、正當、被許可的;穆斯林堅信,一個人的性靈純淨度,與其飲食有直接相關,在這個越來越商業化的世代,人跟神間的聯繫越發減少也越發世俗化,食用符合教食的清真食品也因此越來越重要。保守派穆斯林更是重視符合古蘭經精神的飲食規範,而合乎教食的食品就稱為Halal食品。

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近期日本北海道馬鈴薯供應短缺,造成日本洋芋片售價大漲,多項產品線停擺。儘管主要產地十勝地區開始提早採收,依舊供不應求,一些原本種植其他作物的農家也開始改生產馬鈴薯,廠商也打算由美國進口部分原料,希望能暫時處理危機。

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法國1名農夫在麥田中創造四個斗大的英文大寫字母「HELP」,希望藉此喚醒總統候選人解決法國農業面臨的危機。

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人工智慧(AI)應用日漸廣泛,各界也愈來愈正視AI的影響。瑞士銀行(UBS)預估到2030年左右,AI每年為亞洲帶來的經濟價值將高達1.8兆至3兆美元,而下列五種產業所受的影響最大。

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美國純電動車品牌Tesla,在2017年第一季以25,418輛的銷售數字,不但創下品牌有史以來最佳的單季銷售紀錄,更較2016年同期增長達69%,因此也讓Tesla201743日便在達到了超過470億的美元市值,首度超越了Ford站上了美國第2大最具價值汽車品牌。

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由沙烏地阿拉伯帶領的石油輸出國組織 (OPEC) 與非 OPEC 產油大國俄羅斯,半年前罕見合作達成原油減產協議,協助油價在過去 5 個月反彈持穩於 50 美元上下。如今,隨著美國頁岩油在油價激勵下增產搶市,造成沙烏地的市佔率節節敗退。不過分析指出,下個油市戰場,卻可能介於沙烏地與俄羅斯。

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由燈泡發明者愛迪生125年前共同創立的奇異電子(GE),正考慮出售當初靠此起家的消費照明事業。

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南韓向來以高科技強國聞名,舉凡三星電子集團旗下的智慧手機、稱霸全球的網路速度和打敗世界各強的創新發展成就均眾所皆知,但如今正面臨中國來勢洶洶的挑戰,五年內就可能在許多領域平起平坐。

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紐約時報報導,美國波音公司4日宣布將出售60737客機給伊朗阿斯曼航空公司,這紙價值約60億美元的訂單,很可能將考驗宣稱將與伊朗敵對的川普政府。

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英國晶片設計商「Imagination Technologies表示,最大客戶蘋果將停止在智慧型手機 iPhone iPad及智慧手錶 Apple Watch 中使用該公司的繪圖晶片( GPU)處理技術。

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美國政府開始兌現總統川普的競選承諾,提高企業引入外籍技術勞工,也就是申請H-1B簽證的難度。

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二戰後興盛的經濟全球化浪潮正漸漸退去,加上民粹勢力日益壯大,促使各國與跨國企業改弦更張,以適應這個全球化逆轉的新時代。各國開始追求「國內製造」政策,跨國企業也加強供應鏈在地化。

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書商起家的亞馬遜生意愈做愈大。它已經吃下美國網購5成以上的交易量,且是尖端雲端科技服務的一把手。今年,它大舉進軍電視產業,投資規模可能是老牌有線頻道HBO2倍以上;更別說,今日它早就不只代售,也買下工廠製造自有品牌的電池、乾果、西裝、音響、燈具、蓮蓬頭等商品。

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市場預期蘋果為迎接iPhone問世十周年將推出許多重大更新,新一批的iPhone供應鏈商有望沾光,包括美國光纖主被動元件及雷射廠商Lumentum、意法半導體(STMicro)和台灣的奇景光電都可望受惠於這個「超級循環」。

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一年前阿烏地阿拉伯曾調侃美國頁岩油業者,稱這些業者在油價崩跌的年代叫苦連天,但如今這些業者浴火重生,變得更穩健,更有效率,也能在油價每桶50美元的價位時經營得有聲有色,如今美國頁岩油浪潮已升級至2.0,回過頭來挑戰石油輸出國組織(OPEC)地位。

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日前中國一艘船齡僅 7 年的貨船被當做廢鐵販賣,顯示全世界航運業低迷的程度可能超乎想像,儘管各大港口設備及船隻仍然有淘汰更換,但全球的運力仍然持續大於需求,而這並不是短期現象,而是國際貿易停滯帶來的結構性問題。

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根據韓聯社的報導,南韓三星集團面對當前種種醜聞的衝擊,2/28日宣布了一系列管理層重組計畫,包括取消重要的未來戰略辦公室。此聲明是在南韓特檢組宣布以賄賂、職務侵佔和其他與總統朴槿惠醜聞有關的指控為由,起訴三星電子副會長李在鎔不久後發表的。韓聯社指出,三星集團實際上已解體,而旗下子公司將由代表理事、理事會為中心自由經營。

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金融時報報導,加拿大第三大城市溫哥華因為地利之便,鄰近美國的西雅圖和更南邊的舊金山,近年來吸引到數十萬技術人員和新創事業,加上美國總統川普的移民政策可能趨嚴,預料會有更多高科技人才蜂湧而至。

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CNBC》報導,美國石油出口衝新高,填補OPEC減產後的油市空缺!根據能源資訊署(EIA) 數據,頁岩油及其他美國業者上週為全球市場注入120萬桶原油,平均日出口量較前一週增加近20 萬桶。

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蘋果在庫比蒂諾(Cupertino)的新園區辦公大樓到底叫什麼?Apple Campus 2?飛船?

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