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以下這個研究，可能會讓不少女性和家長，相當驚訝！牛奶是健康飲品，但就怕吸收高含量的脂肪，很多人會選擇喝脫脂牛奶或低脂牛奶，不過國外有一份研究指出，喝脫脂或低脂牛奶的小孩，比喝全脂牛奶的小孩，更容易發胖。

之所以跟大家觀念中所以為的不同，主要是因為脫脂或低脂牛奶，喝起來口感差，為了提高銷量，廠商會在牛奶裡加入一定的糖，而糖正是導致發胖的元兇。

少了脂肪，還會胖， 怎麼可能呢？ 來比較看看， 全脂牛奶含的碳水化合物， 是13.9公克， 低脂和脫脂牛奶， 雖然少了一半以上的脂肪， 但碳水化合物卻高達15.4公克， 這糖，就是發胖元兇， 因為牛奶一旦少了脂肪， 口感自然變差， 廠商為了提高銷量， 會在裡面加糖， 讓它變得好喝， 喝低脂和脫脂牛奶易胖的原因， 還不只一種。

喝全脂牛奶， 相當有飽足感， 但喝低脂和脫脂牛奶， 反而有饑餓感， 自然會想要吃東西， 營養師也提醒， 牛奶裡面富含維他命A、D、E和K以及鈣等營養， 需要靠脂肪傳送， 才能幫助人體吸收， 所以適度的脂肪， 不見得不好喔！