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美國哥倫比亞大學毒癮及濫用藥物研究中心的調查發現，每周至少和家人一起吃飯 5 次的青少年憂慮程度較低，比較不會覺得無聊，在校成績也較好 。在在都證明家人在一起用餐讓父母有機會關心孩子，了解他們的活動情形、感情需求。

家人多多在家一起吃飯，可能也有益於健康飲食習慣的養成。美國紐澤西州立大學就曾有一篇研究報告指出，常跟家人一起用餐的兒童，會攝取較多水果、蔬菜，以及一些鈣質、維生素含量較優的食物，也比較少吃垃圾食品。

回頭看看台灣的狀況。根據兒福聯盟發表的「2014年家庭幸福感調查」發現，台灣家庭普遍有親子溝通的問題；這項針對台灣本島4到12歲兒童做的調查發現，45.3%的孩子表示家人不太會一起討論事情。

調查也指出，一周內與爸媽同桌吃飯未滿四天的孩子，相較於常與爸媽吃飯的孩子，覺得孤單、覺得家人間很少聊天分享心得的比例，幾乎高了一倍，可見同桌進食對於孩子的身心發展和幸福感是有重要的關聯。

兒盟的調查同時也發現，台灣父母可能因多是雙薪家庭或大家都太忙太累，回家煮晚餐的父母愈來愈少，以至於近半的家長一周開火不到三天，還有二成三的父母是完全不開火。這個現象，最顯而易見的影響，就是兒童糖分及油脂的攝取，會因外食而大幅增加。

例如，其中一題問到：昨天「直接到外面吃飯」或「買回來吃」的外食家庭，孩子晚餐中有含糖飲料的比例，竟是「家人自己下廚」的四倍；分別是30%及7.6%。

值得慶幸的是，這些忙碌的家長九成四以上都認同共食晚餐所帶來的幸福感，也有助親子互動，九成六更認同為孩子煮晚餐是幸福的。

所以建議家長，晚餐不只是吃一頓飯，它能帶來的好處遠比你想的還多， 不如把它當成是每天最重要的小事，在忙碌的工作結束後，和孩子在餐桌上吃著自家烹調的健康晚餐，分享今天的大小事，小確幸不必外求，就在你家的餐桌上。