國際糧食政策研究所最新發表報告指出,儘管全球飢餓人口減少,且各國肥胖現象普遍化,仍有近1/3人口處於營養不良狀態。

這個研究所(International Food PolicyResearch Institute, IFPRI)提出的「全球營養報告Global Nutrition Report」指出,全球5歲以下的發育遲緩兒童超過16000萬名。這些兒童因飲食太差,而致身高不足。報告又說,全球5歲以下死亡的兒童中,有45%與營養不良有關。

報告指出,兒童營養不良問題對孟加拉、剛果、衣索比亞、奈及利亞和巴基斯坦等人口快速擴張的5大開發中國家未來發展,具有危險影響,因為問題兒童長大成人後,將無法充分具備成人該有的身體與智力潛能。

報告並說,儘管全球飢餓人口減少,但「每個國家的」肥胖人口卻在2010年到2014年增加。目前全球每12名成人中,有1人罹患第二型糖尿病。極端匱乏所造成的營養問題與肥胖並存,正是營養不良的真實面貌。

在這項報告發表的同時,聯合國即將召開1項高峰會,以訂定減少國際貧窮問題的新1套「永續發展目標」。報告中說,各國政府預算目前為營養相關計畫所撥發的平均經費比例1.3%應該提高。

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