身體維持較高濃度維生素D 得大腸癌風險降31％美國哈佛大學公共衛生學院發布在美國《國家癌症研究所》期刊最新研究指出，人體內的維生素 D 若維持在較高濃度狀態，罹患大腸直腸癌的風險將降低 31 ％；食用鮭魚、牛乳、雞蛋能攝取到維生素 D ，適度曬太陽也可自行合成維生素 D 。
根據《每日郵報》報導，哈佛大學公共衛生學院研究維生素D與大腸直腸癌之間的關聯，分析逾5700病患案例，並用7100名無癌受試者做為對照，發現缺乏攝取維生素D的人們，在5年的追蹤研究期間，罹患大腸直腸癌的機率多出31％。
研究作者、美國癌症協會流行病學家麥卡克勞（Marji L. McCullough）博士指出，「目前醫療機構並不推薦使用維生素D預防大腸直腸癌」，他表示，這項研究提供新資訊供醫療研究參考，可將維持骨骼健康的維生素D建議濃度，同時視為預防大腸直腸癌的最佳濃度。
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