目前分類:健康新知 (950)

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夏天高溫炎熱,無論在戶外還是室內常常淪為蚊子的大餐,當一群人在一起時,總有人被叮得比較慘,有人則症狀輕微,美國研究組織「史密森尼學會」(Smithsonian)分析了幾個潛在的原因,從人體內在因素到衣著等等,都可能影響被蚊子叮咬的機率。

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兩項新研究在新生兒如何累積保護性腸道細菌上,提供目前為止最清晰的概要,也是抗生素和剖腹產可能擾亂寶寶這項發展的最新證據。

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聯合國的癌症研究機構表示,喝太燙的飲料「可能」會導致食道癌。過去有人懷疑咖啡與南美花草茶「馬黛茶」等飲料可能有致癌疑慮,但這項新研究顯示,如果它們「在正常的溫度下飲用」不會致癌。

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根據世界衛生組織的癌症登記資料顯示,台灣已成為全球大腸癌發生率第一名國家,醫師也指出50~59歲大腸癌罹患人數近10年急遽上升141% 然而,在發生大腸癌病變的 15 年前,致癌的原因「腸瘜肉」就已經產生了。台灣癌症基金會調查發現上班族有五大腸勞飲食特徵,讓你漸漸成為大腸癌危險群,並提出三大建議,遠離大腸癌。

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小時憂鬱,對未來工作影響甚大!國外研究發現,青少年有情緒問題,未來比較容易失業,研究發表於《社會科學與醫學》期刊。醫師建議,家長應時時注意孩子的情緒問題,如有吃不下、睡不好、體重暴增暴減等憂鬱徵兆,最好尋求協助。

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許多人為了減肥,運動前後都不敢吃東西,或是只吃蛋白質。台北醫學大學保健營養系助理教授吳映蓉表示,運動前後都要吃,而且要吃碳水化合物,才能真正「增肌減脂」。

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吃隔夜飯比與剛煮熟的白飯更健康?營養師指出,白米烹煮後放置隔夜,裡頭的精緻澱粉將轉變成抗性澱粉,熱量變低,對於需要控制血糖的人,吃隔夜飯反而比吃一般白飯,更不易讓血糖升高。

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史丹佛大學教授、世界著名的腦科專家-Dr. Gary Steinberg在最近期刊Stroke發表了研究報告,講述他們所做的一項中風治療手術的人體實驗,結果令人震驚。

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最新超級食物不是羽衣甘藍奶昔,也不是藜麥螺旋藻沙拉,而是遠較普遍的西瓜。這種水果除了維他命豐富和補充水分以外,還有許多你可能不知道的益處:

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睡前關燈看手機傷眼,國軍高雄總醫院醫師洪啟庭在動物實驗後更發現,長時間在關燈狀態下滑手機,情緒會變差。

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哈佛大學醫學家認為,免疫系統老年癡呆症(海默症  Alzheimer's Disease )中起重要作用。這種新觀點可能改變該病的治療和預防措施。

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「哈、哈啾!」感冒、過敏或進入冷氣房時,打噴嚏是人類的一種自然生理反應,但你知道為什麼會有這個現象,以及它背後所代表的意義嗎?

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英國一份權威研究報告指出,要是世界各國再不對濫用抗生素等問題採取行動,估計到2050年,超級細菌(Superbugs)每三秒造成一人死亡。

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科學家經過長達75年的研究發現,長壽的人通常擁有五種人格特質,而這些特質可能早已存在我們的基因中。

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美國食品及藥品管理局(FDA)證實一項腦癌治療實驗取得突破性進展,臨床醫生可以使用脊髓灰質炎病毒來治療大腦的膠質母細胞瘤(glioblastoma)。

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到底什麼才是癌症的剋星?哈佛科學家回答:良好的生活方式。哈佛大學公布最新癌症研究報告,指出只要不抽菸、保持身材、每日喝酒不過量,患癌和因癌死亡的概率就能大大降低。

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美國食品藥物管理局( FDA )近日提出警告, 人工甜味劑木糖醇( Xylitol )對狗兒有致命威脅。在許多人類甚至寵物食品中常見的木糖醇,雖然對人類不會造成傷害,但由於狗的消化系統和人類不同 ,一旦家中狗兒不慎食用,將對牠們造成生命威脅。

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通常我們都會將食物冰到冰箱以防壞掉,但你知道有些食物是不能冰的嗎?一般來說冰箱溫度維持在攝氏24度,能有效減慢食物細菌滋生,延長食物保存期,尤其是煮過或切開的食物,但並非所有食物都適合存放於低溫環境。

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蔬菜水果五顏六色的外皮,往往含有最多維他命、礦物質和抗氧化劑。這不意味所有養分都在外皮,但是以下六種蔬果不要削皮:

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飯後多久喝茶或咖啡才恰當?又有人說,咖啡因會影響蛋白質吸收,飯後喝茶還會產生毒素,讓人聽了心驚驚,究竟怎麼回事?讓營養師來解答吧!

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