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美國許多企業長久來認為全球最大的商機在中國，但如今情況顯然已改觀，從可口可樂、百勝、麥當勞等公司相繼脫售中國資產可見端倪。

美國財經新聞網站CNBC報導，麥當勞本周據說正洽談出售中國店面，轉為授權中國業者使用其名稱經營的模式。之前，擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝餐飲集團（Yum Brands）也做出類似的決定，上個月已把中國事業分拆出去，成立新公司「百勝中國」。

此外，可口可樂早在去年11月就宣布出售中國裝瓶事業的計畫。國際紙業（International Paper）今年3月也表示，將讓旗下的中國和東南亞瓦楞紙包裝部門獨立門戶。

國際律師事務所Harris Bricken律師哈里斯說：「當前的趨勢是，外國人在中國境內開零售店，是既困難、成本又高的事。我們多年來一直力勸客戶別那麼做，應該採取麥當勞和百勝現在的做法，就是...靠銷售你的名稱和專業知識的使用授權獲利。」他也感嘆：「中國是個非常艱難的市場。」

速食業者將近30年前就進軍中國市場，看準中國消費者日益富有可望帶動市場蓬勃發展。

但食安風暴、商標等智慧財產遭盜用等問題，阻撓美國企業在中國的發展。