巧克力止咳效果優於咳嗽藥水你可曾有久咳不癒的經驗？英國研究發現，喉嚨乾、癢想咳嗽時，吃點巧克力也許能緩解咳嗽情形。
冬天氣溫降低，許多人喉嚨會乾癢，出現咳嗽的狀況。但英國專家指出，經常咳嗽的人們不妨選擇來點牛奶巧克力，因為可可中的生物鹼-可可鹼（theobromine）能在喉嚨神經末稍形成一層薄膜，比蜂蜜檸檬、糖漿更能抑制想咳的衝動。
英國赫爾大學教授毛里斯（Alyn Morice）援引一項針對「含有可可的非處方咳嗽藥」研究。數據顯示，在163名受測者當中，服用含有可可的咳嗽藥的人病情經過2天就出現好轉。
值得一提的是，「止咳」關鍵就在可可鹼的黏性可形成保護層，能和其他藥物一樣發揮保護喉嚨的功效。
身兼國際咳嗽研究學會（International Society for theStudy of Cough）創會成員的毛里斯提到，「這種緩和效果說明了為什麼蜂蜜檸檬和其他的糖漿能夠止咳，但我覺得巧克力的效果更好。」
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