日本杏林大學心理生理學專家古賀良彦(Yoshihiko Koga)近日研究發現,如果早餐吃冰淇淋,會讓人更聰明。

據英國《都市報》報導,古賀將實驗對象分為兩組,一組吃冰淇淋,另一組不吃冰淇淋,兩組都接受一連串心理測驗,結果發現吃冰淇淋組的反應時間及處理分析資料能力,都比沒吃冰淇淋組要來得強。研究人員觀察吃冰淇淋者的腦波變化,發現與高度警覺性及減少精神刺激的「alpha wave」活動更為活躍。古賀之後轉用冰水代替冰淇淋,看看結果是否一樣,結果發現腦波活動雖然比一般狀態要來得活躍,但還是比不上吃冰淇淋所帶來的影響。

「ice cream」的圖片搜尋結果

不過古賀強調,這份研究只能證明吃冰淇淋會幫助腦波活動,但還無法證明是冰淇淋的哪一成分影響腦波。

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