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美國密西西比州一名青少年在過去16個月期間，成功地說服兩家生產運動和柑橘口味飲料的跨國公司，停用其中一種頗有爭議的化學成份。

高中女生成功說服廠商停用爭議性成份

據《今日美國報》報導，自20世紀30年代初起，這種被稱為溴化植物油（brominated vegetable oil, BVO）的化學物質即被當作飲料裡的食品添加劑，其作用是保持飲料的各個成份分離。

美國食品和藥物管理局（FDA）認為，極少量的溴化植物油是安全的；不過，他們已在1970年將BVO自公認的安全添加劑清單中刪除。其爭議點在於溴原子也是溴化阻燃劑的成份之一，被證實會聚積體內，引發神經方面的問題。歐盟和日本亦禁止食品添加溴化植物油。

就讀於哈蒂斯堡高中（Hattiesburg High School）的卡梵納（Sarah Kavanagh）說：「當時我正在喝柳橙口味的開特利（Gatorade）運動飲料，我看見上面標示了從未聽過的BVO成份。後來上網查了一下發現，這種化學物質對人體健康有疑慮。」

卡梵納判斷BVO並非她想喝的成份，於是在2012年11月向連署請願網站Change.org遞出申訴書，要求百事集團（PepsiCo）把BVO成份自運動飲料中除去。超過20萬人連署她的這項申訴行動，於是在2013年1月，百事集團宣布將從標誌性的運動飲料中去除BVO成份，改由亦是乳化劑的蔗糖醋酸異丁酸酯（sucrose acetate isobutyrate）替代，這種物質被普遍認為是安全的食物添加劑。

一個月後，卡梵納遞出第二張申訴書，這次則是向可口可樂公司要求，Fresca、芬達（Fanta）和動樂（Powerade）等飲料也去除BVO物質。2013年5月初，她的第二次申訴亦獲得正面回應。可口可樂公司表示，他們正著手去除所有飲料中的這個成份，以維持全球產品成份的一致性。百事集團還宣布，他們亦正在努力排除其他產品裡的BVO，包括Mountain Dew和Amp能量飲料。

卡梵納表示：「我想這種事之所以讓許多人退縮，主要是覺得不可能有正向回應。我僅僅是一位住在密西西比州的小城鎮，年紀17歲的女孩，這代表藉由現今我們所擁有的資源，人人都可以做自己想做的事情。」

什麼是BVO？

BVO是植物油與溴原子化學鍵結後，所形成的合成物質。BVO有害健康的問題源自於溴原子，這種元素亦存在溴化阻燃劑中。

●用途：當作乳化劑使用，添加在柑橘口味的飲料之中。

●健康危害：對腦部生長造成負面影響，導致記憶力減退、皮膚疹，降低生育能力，破壞正常的甲狀腺功能，亦可能誘發癌症。

●含有BVO的柑橘口味飲料有：Mountain Dew、Squirt、芬達和Fresca。此外，動樂和開特力運動飲料也都有這種成份。